Bakerfaget

Som baker kan du få jobb i konditorier og bakerier. Arbeidsplasser finnes også på hoteller, restauranter og i andre storhusholdninger.

  • behandling og lagring av råvarer
  • tilbereding og produksjon av brødbakst og annet bakverk i henhold til tradisjonelle og nye tilberednings- og konserveringsmetoder
  • valg av riktige metoder til produksjonen ut fra resept, mengde og tilgjengelig produksjonsutstyr
  • tilpassing av resepter og produksjonsprosesser etter bedriftens og kundenes behov
  • bruk og enkelt vedlikehold av maskiner og annet utstyr
  • anvendelse av informasjonsteknologi og tekniske hjelpemidler

Vil du bli lærling i Bakerfaget?

Andreas Mosti hos Indre Salten Opplæringskontor kan svare på spørsmål om læreplass i Bakerfaget

Arnfinn Rørvik hos Tverrfaglig Opplæringskontor ytre Helgeland kan svare på spørsmål om læreplass i Bakerfaget

Opplæringskontoret Nord-Helgeland hos Opplæringskontoret Nord-Helgeland kan svare på spørsmål om læreplass i Bakerfaget

Opplæringskontoret Midt-Helgeland hos Opplæringskontoret midt-Helgeland kan svare på spørsmål om læreplass i Bakerfaget

Ofoten flerfaglige Narvik hos Ofoten flerfaglige opplæringskontor kan svare på spørsmål om læreplass i Bakerfaget

Lærebedrifter i Bakerfaget