Opplæringskontorene følger opp lærling og bedrift gjennom læretida.
Lærlingekontoret i Salten skal drive en aktiv markedsføring og rekruttering innenfor Restaurant, Mat og Servicefag!
Lærlingekontoret er en frivillig sammenslutning av bedrifter som har tatt på seg opplæringsansvaret for lærlinger innen Restaurant Mat og Servicefag i regionen.
Lærlingekontoret skal være en ressurs for medlemsbedriftene i forbindelse med rekruttering, kunnskap om læreplaner, skoletilbud m.m.
Lærlingekontoret skal også medvirke til å utdanne ungdom til dyktige fagarbeidere innen Restaurant, Mat og Servicefag . Ved å samarbeide kan både mindre og større bedrifter trekke kompetanse fra hverandre.